PALEMBANG - Bagi penyuka bakmi, kali ini ada satu lagi produk kuliner tradisional instan hadir di Kota Palembang. Setelah sukses di beberapa kota besar di Indonesia, akhirnya bakmi mewah kini membidik pasar Palembang.
Brand Manager Bakmi Mewah PT Mayora Indah tbk Theodore Chistopher mengatakan, dengan adanya Bakmi Mewah ini, masyarakat bisa membuat sendiri tanpa harus ke restoran.
“Bakmi ini makanan yang sangat dikenal. Bahkan di Indonesia, kuliner ini salah satu kuliner khas yang banyak penggemarnya. Nah, beberapa restoran banyak yang menjual ini, tapi untuk produk instannya hingga kini baru Mayora yang punya,” kata Theodore, saat launching di Kuto Besak Theater Restaurant (KBTR) Sabtu (23/3).
Ia melanjutkan, perusahaannya tertarik mengembangkan produk instannya karena menilai makanan berbahan dasar mie sudah sangat `dekat` dengan masyarakat. “Bahkan dari Aceh sampai Papua memiliki kuliner khas berbahan mie, seperti mie aceh, mie jawa, dan di Palembang sendiri ada mie celor,” kata dia.
Lantaran tingginya minat masyarakat pada kuliner tradisional itu Mayora menargetkan perluasan pasar ke seluruh Indonesia. “Bakmi ini tidak menggunakan MSG, menggunakan teknologi sterilisasi mutahir dari Jepang sehingga ayam dan jamurnya memang asli dan bisa tahun 9 bulan,” kata Theodore.
Untuk mempromosikan bakmi bercita rasa Indonesia ini, perusahaan ini menggaet sejumlah artis sebagai brand ambassador seperti Gita Gutawa, Hengky Kurniawan, Raffi Ahmad, Indy Barend, dan lainnya. “Kota Palembang menjadi kota ke-16 di Indonesia, untuk pemasaran produk ini. Sekarang sudah bisa dibeli di beberapa toko, ritel, supermarket dan hypermarket dengan harga Rp7.500 per kotak,” jelasnya.
Targetnya, untuk di Palembang bisa sama dengan capaian di provinsi lain. “Untuk tahap awal saja sudah diluar perkiraaan yakni sebanyak 24.000 kota per minggu,” kata dia. Kemudian, Minggu (24/3) Bakmi Mewah menyerahkan bantuan kepada PKK Kota Palembang. Dalam kesempatan tersebut, bantuan yang diberikan berupa uang hasil penjualan 2.400 boks bakmi mewah. “Mungkin dananya sekitar Rp 10 jutaan,” ujarnya.
Dalam kesempatan tersebut, juga dimeriahkan artis Gita Gutawa dan Hengky Kurniawan. Gita Gutawa membawakan tiga buah lagi, “jatuh cinta”, “sempurna” dan “parasit”. “Saya senang bisa ke Palembang lagi, setelah terakhir kali pada 2010. Ternyata Palembang sudah berubah, sudah tambah maju dan keren,” kata Gita. (ika)
No Responses