BKB - Sejauh ini sosis dikenal dengan cita rasa ayam dan daging sapi saja. Namun, kali ini Kimbo menciptakan rasa berbeda yakni sosis ikan atau bisa juga dikenal dengan orang Palembang orak- otak.Supervasior Sosis Kimbo area Palembang, Kamis (1/6) Hari menuturkan, sosi yang diciptakan pihak manajemen merupakan sosis dengan kepanjangan lebih dari kompotitor. Tidak hanya itu saja, mengenai rasa dan kualitas tentu juga terjamin. Sehingga tidak diragukan lagi untuk dapat mengkonsumsi produk sosis yang siap makan ini.
“Bisa diolah kembali dicampur dengan masakan lainnya, bisa juga dikonsumsi langsung. Namun yang jelas sosi kita ini ada rasa berbeda yakni sosis ikan atau bisa dikatakan otak- otak yang merupakan menu idola wong Palembang,” jelasnya. Lanjut Hari, mengenai harga sosis ini sangat bersaing untuk kemasan toples hanya dibandrol dengan harga Rp 19 ribu/ toples.
Sedangkan kemasan praktis dijual dengan harga Rp 5000/ bungkus. “Produk kita ini sudah beredar dipasaran baik pasar moderen maupun tradisional,” jelasnya.Mengenai pangsa pasar, pihaknya tidak mematok usia konsumen. Meskipun pada umumnya sosis banyak digemari anak- anak, namun tidak menutup kemungkinan orang dewasa juga menyukai sosis. “Target sendiri juga kita tidak menentukan, sebanyak mungkin dan diusahakan bisa beredar diseluruh pasaran hingga ke perkampungan,” pungkasnya. (nik)
No Responses